Bei herzhaften Fleischgerichten möchte man gerne einmal etwas süßes dabei haben. Als Alternative zur üblichen Beerenmarmelade habe ich Gurkenmarmelade gefunden. Die ist zwar auch süß aber schmeckt mal ganz anders. Und sie wird fast so gemacht wie andere Marmelade auch. „Gurkenmarmelade“ weiterlesen
Biergelee
Da ich gerne mal Dinge ausprobiere die man nicht überall bekommt hier mal wieder eines dieser Rezepte. Es handelt sich dabei um einen Brotaufstrich mit Namen Biergelee. Und natürlich heißt das Gelee so weil es hauptsächlich aus Bier besteht. Ich habe einfaches Pils genommen, es klappt aber sicherlich auch mit anderen Sorten.