Kleine Rezepte für mich, für Luna und für andere
Es wird Frühling und bald ist Ostern. Da serviert man lieben Gästen gerne mal etwas Schönes. Eine Zitronenrolle mit Baiserstückchen ist da etwas, das immer gut ankommt und keine allzu große Mühe bei der Zubereitung macht.
„Zitronenrolle mit Baiserstückchen“ weiterlesen
Pfannkuchen sind recht schnell gemacht falls mal der kleine Hunger kommt. Wenn noch Früchte dabei sind hat auch die Seele etwas davon 😉 Somit bekommt man sehr einfach schnelle Pfannkuchen mit Früchten.
Wieder einmal ein Pesto-Rezept. Heute eines für das man die Zutaten das ganze Jahr bekommt. Sogar frischen Basilikum bekommt man inzwischen ganzjährig im Supermarkt. Und somit steht der Herstellung von leckeren Tomaten-Knoblauch-Pesto nichts mehr im Wege. 😉
„Pesto selbstgemacht! Heute: Tomaten-Knoblauch-Pesto“ weiterlesen
Am Wochenende gab es Maispoularde im Angebot. Erst wollte ich diese einfach auf dem Hähnchenständer in den Backofen geben und irgendetwas Ungesundes dazu machen, dann war mir die Menge an Fleisch an dem Guten Stück doch etwas zu schade dafür. So habe ich ein bisschen gestöbert und am Ende kam dieses leckere Knoblauchhuhn mit Kartoffeln und Möhren dabei heraus.
„Knuspriges Knoblauchhuhn mit Kartoffeln und Möhren“ weiterlesen
Dieser Kuchen ist ein Rezept meiner Mutter. Bei ihm besteht absolute Suchtgefahr! Wenn man einmal anfängt, hört man nicht mehr auf. Und das Schlimme ist: dieser Käsekuchen ist so leicht, dass man sogar den ganzen aufessen könnte 🙂 Dabei ist er auch sehr einfach und schnell gebacken.