Aus Äpfeln kann man soviel machen. Apfelkuchen, Kompott, Apfelmus oder auch Apfelchutney zum Einkochen. Diesmal macht das ganze zwar etwas mehr Arbeit, aber das Ergebnis lohnt sich. „Apfelchutney zum Einkochen“ weiterlesen
Knuspriges Knoblauchhuhn mit Kartoffeln und Möhren
Am Wochenende gab es Maispoularde im Angebot. Erst wollte ich diese einfach auf dem Hähnchenständer in den Backofen geben und irgendetwas Ungesundes dazu machen, dann war mir die Menge an Fleisch an dem Guten Stück doch etwas zu schade dafür. So habe ich ein bisschen gestöbert und am Ende kam dieses leckere Knoblauchhuhn mit Kartoffeln und Möhren dabei heraus.
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