Kleine Rezepte für mich, für Luna und für andere
Einfache Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen. Super knusprig, in nur 30 Minuten fertig und mit Knoblauch und Olivenöl so unfassbar lecker und das ganze mit quasi nur 4 Zutaten, von Salz und Pfeffer mal abgesehen. Immer eine gerne gewählte Beilage. „Einfache Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen“ weiterlesen
Ab und zu macht an auch gerne mal ein Fondue. Ich habe dazu einmal dreierlei Fondue Soßen zusammengerührt die sehr gut ankamen. Eine schnellen Orangen-Senf-Dip, ein Apfel-Curry-Dip und eine sogenannte Wiener Tafelsoße. Mein Flotter Dreier mit Fonduesoßen. Und diese möchte ich jetzt an euch weitergeben. „Flotter Dreier mit Fonduesoßen“ weiterlesen
Wie die Zitronen habe ich auch mal Clementinen aus Spanien kommen lassen. Daraus lässt sich ebenso toll leckere Marmelade machen. Weil Clementinen allerdings mehr um die Weihnachtszeit herum geerntet werden, mache ich die Clementinen-Marmelade nach weihnachtlicher Art. Und hier das Rezept von mir:
„Clementinen-Marmelade nach weihnachtlicher Art“ weiterlesen
Heute gibt es mal wieder etwas leckeres zum Backen. Etwas das bestimmt jeder gerne mag. Ein leckeres Französisches Baguette. Abgesehen von der Mehlsorte gibt es nicht viel zu beachten. Und so einfach wird es gemacht:
Ein relativ einfaches Gericht ist eine karamellisierte Zwiebel-Tarte. Dazu braucht man nicht mehr als eine ausreichend große Pfanne und eine Hand voll Zutaten. Als Beilage gibt es dazu einen schnellen grünen Salat. „Karamellisierte Zwiebel-Tarte und Salat“ weiterlesen