Kleine Rezepte für mich, für Luna und für andere
Wieder einmal ist es Zeit für einen leckeren Nachtisch. Und weil es grade die Zeit der Beeren ist gibt es dieses mal einen Honig-Beeren-Filo-Crash. Also süßer Honig, leckere Himbeeren und knackiger Teig. „Honig-Beeren-Filo-Crash“ weiterlesen
Im Frühjahr gibt es immer wieder leckeren Rhabarber und schmackhafte Erdbeeren. Und anstatt immer nur Kompott daraus zu machen wird dieses mal Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco gekocht. Dauert zwar etwas länger ist aber dafür sehr lecker. „Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco“ weiterlesen
Es wird wieder Frühling und ich habe am Wochenende den ersten Rhabarber auf dem Markt entdeckt. Letztens sah ich noch ein Rezept damit das ich unbedingt ausprobieren wollten. Und das habe ich jetzt gemacht. Heraus gekommen ist ein sehr leckeres Rharbarber-Sahne-Gekräusel. „Rharbarber-Sahne-Gekräusel“ weiterlesen
Als kleine Knabberei bei einem Ausflug eignet sich dieser Snack sehr gut. Es handelt sich dabei um Schoko-Erdnuss-Schnitten. In einer Stunde (mit Abkühlzeit) verzehrfertig und kann somit noch am Morgen des Ausflüge zubereitet werden. „Schoko-Erdnuss-Schnitten“ weiterlesen
So langsam beginnt wieder die Gartenpartyzeit und eine weitere Zutat die man dort servieren könnte sind selbstgemachte Pizzabrötchen. Diese hier schmecken wirklich wie beim Italiener.
Die Pizzabrötchen bestehen dabei aus klassischem Pizzateig, der mit frischer Hefe angesetzt wird. „Pizzabrötchen“ weiterlesen