Als kleinen Snack zum Begrüßungsdrink bei einer Party oder Festlichkeit lassen sich sehr gut Käsebällchen anbieten. Diese sind nicht schwer zu machen und lassen sich schon gut am Vortag oder auf Vorrat zubereiten. Das einzig kniffelige ist vielleicht der Brandteig, aber auch der geht einfach wenn man weiss wie. „Käsebällchen“ weiterlesen
Französisches Baguette selber backen
Heute gibt es mal wieder etwas leckeres zum Backen. Etwas das bestimmt jeder gerne mag. Ein leckeres Französisches Baguette. Abgesehen von der Mehlsorte gibt es nicht viel zu beachten. Und so einfach wird es gemacht:
Limoncello einfach gemacht
In einem meiner letzten Rezepte habe ich Limoncello verarbeitet. Der lässt sich als “Fertiggetränk”inzwischen fast überall kaufen, viel besser ist es aber diesen selbst herzustellen. Wie genau Limoncello einfach gemacht wird und wie leicht das geht erkläre ich jetzt hier. „Limoncello einfach gemacht“ weiterlesen