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Leckere Waffeln mit frischen Früchten und (vielleicht) Schlagsahne

Waffeln mit frischen Früchten und Schlagsahne

Der Frühling ist da und man bekommt wieder überall die ersten frischen Wald- und Gartenfrüchte. Und was macht man nun beispielsweise mit Erd-, Heidel- und Brombeeren? Natürlich leckere Waffeln mit frischen Früchten. Die sind recht schnell gemacht und der Teig kann bis zur Verwendung sogar im Kühlschrank warten. Somit kann man beispielsweise die Teigmasse auch schon vormittags zusammenrühren um nachmittags zum Tee etwas Leckeres servieren zu können.

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Süßes Zupfbrot mit Zimt

Süßes Zupfbrot mit Zimt

Das Frühjahr beginnt und damit auch wieder die Picknick-Zeit. Besonders lecker ist dabei anstatt der üblichen belegten Brötchen oder einfachem Stangenbrot ein süßes Zupfbrot mit Zimt. Das lässt sich problemlos schon am Vorabend zubereiten und ist groß genug um als Grundlage für eine 4-köpfige Familie zu dienen. Besonders gut schmeckt darauf rote Marmelade oder Zuckerrübensirup. „Süßes Zupfbrot mit Zimt“ weiterlesen

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Zitronenrolle mit Baiserstückchen

Zitronenrolle mit Baiserstückchen

Es wird Frühling und bald ist Ostern. Da serviert man lieben Gästen gerne mal etwas Schönes. Eine Zitronenrolle mit Baiserstückchen ist da etwas, das immer gut ankommt und keine allzu große Mühe bei der Zubereitung macht.
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Schneller Pfannkuchen mit Früchten

Schneller Pfannkuchen mit Früchten

Pfannkuchen sind recht schnell gemacht falls mal der kleine Hunger kommt. Wenn noch Früchte dabei sind hat auch die Seele etwas davon 😉 Somit bekommt man sehr einfach schnelle Pfannkuchen mit Früchten.

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Pesto selbstgemacht! Heute: Tomaten-Knoblauch-Pesto

Tomaten-Knoblauch-Pesto

Wieder einmal ein Pesto-Rezept. Heute eines für das man die Zutaten das ganze Jahr bekommt. Sogar frischen Basilikum bekommt man inzwischen ganzjährig im Supermarkt. Und somit steht der Herstellung von leckeren Tomaten-Knoblauch-Pesto nichts mehr im Wege. 😉

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